餐饮设备价格2000左右，1. 厨具的主体是上下柜和立柜，上下柜的标价单位是每米计算，立柜的标价单位按只计算。也有定做各类柜具的，当你选购某种牌号的厨具后，支付一定数量的定金，商店或厂家的设计人员可上门根据厨房的房型大小，经测量设计绘图再计算出价格，顾客认为满意后就可实施制作。然后顾客到商店或厂家全额付款。 在约定的时间，专业人员会上门进行安装。 2. 厨具的附件有水槽、龙头、煤气灶、脱排油烟机、洗碗机、垃圾桶、调料吊柜等等，可以自己购买或请设计人员代为购买以作全盘考虑。 3. 厨具的选购应重质量、功能、颜色等因素。产品应具有耐磨、耐酸碱、防火、防菌、防静电。设计上应兼顾美观、实用、便利的基本要求。
餐饮装修设计需要注意哪些细节?现代餐饮装修风格讲究的是个性化的概念餐饮，装修风格应该以风格独特，更具个性化、创意鲜明的概念为主题，装修时也应该注意细节的重要性，餐饮装修和食物都是为了吸引顾客，独特风格装修设计细节很重要。 餐饮装修需要注意的细节有：室内的灯光、墙体、室内的装饰、桌椅的摆放和形状都是顾客所注意的，最主要是餐饮装修风格与食物先符合才能够吸引更多的顾客消费。 当人们走在喧嚣热闹的街道上，纳入眼帘最多的就是那些林林总总、装潢各异的各类店铺:美式快餐厅、烤吧、酒吧、饭店、咖啡屋、西餐厅、风味小吃店各自装修风格琳琅满目，无一不足。餐饮服务业最注重的应该是装修的细节，人们在饮食的过程中身边环境的好坏会影响食欲，如果装修得太差即使你做的东西很好吃，也会对食物的质量大打折扣。 在餐饮店林立的今天，一个餐饮店只有追求个性张扬的特点，才能吸引住顾客挑剔的眼光。只有拥有鲜明的个性，才能使你的餐饮店在残酷的同行业竞争中脱颖而出，在追求个性化的年代，餐饮服务业已经到了走向个性化的年代。立足于个性化已成为餐饮业的趋势和开店的最新主张。
在进行餐饮店设计时，首先要考虑的是如何更好地利用空间。面积越小的餐饮店，就越要对空间进行充分利用。 餐饮店装饰的色彩处理，对完美餐饮店的造形效果起着重要作用。餐饮店装潢应充分运用色彩的对比与和谐，以达到加强造型的艺术特点，丰富造型的效果，创造较理想的视觉魅力。餐饮店装修时选择的色彩应力求高雅、时尚，不落俗套，符合大众审美要求。 餐饮装修主要包括餐饮店的外部设计和内部设计两部分。餐饮店的外部设计主要表达要素包括建筑式样、入口设计、橱窗设计和招牌设计等;内部装修设计要素主要包括色彩、灯光、音乐、背景装饰等。餐饮店装修设计应根据所经营的商品范围、类别以及目标顾客的习惯和特点来确定。
1、营业店的入口、门厅应平行或垂直与建筑物外部的交通干道。营业店在建筑物内时应考虑与主通道、电梯、楼梯的合理连接。 2、餐厅内应考虑设有2个或2个以上主辅通道，以防意外情况发生时消费者的迅速疏散、撤离。 3、销售间、台应考虑设在顾客入口处的正对面或侧面，方便消费者进店便能选购快餐。 4、冷、热饮料设备可考虑设置在销售间内。方便销售组合、自动出售机或免费提供的茶水器等，可考虑设置在销售间旁的餐厅内。 5、小型营业店的厨房与销售间可考虑用设备(或建筑物)予以相对隔断。大型营业店的厨房因加热烹饪设备较多，排放废油烟、蒸汽、废气较多，应用建筑物予以相对隔断，以保证厨房的废烟、气不散发到餐厅。 6、餐具回收与残菜渣盛装设备不得布置在消费者进餐的桌椅旁和销售食品的厅(间、台)内，以防影响消费者进行食欲于污染洁净食品。 7、贮存食品原料的冷藏库、台，应按品种类别，如各类生、熟食品等分别配置。 8、餐厅内的桌椅的布局要考虑消费者取物行走，就座用餐的主、辅助通道大小，方向和安全性。 快餐店店堂空间设计 店堂空间的大小、形状，通过一定的长度、宽度和高度来体现。在快餐店中，通过建筑结构与材料构成店堂的空间，而采光与照明则展示空间，绘画、绿色植物等装饰物品则使空间环境变色丰富多彩。 厨房的合理布局考虑的原则：1、方便操作，以提高工作效率。2、要合理利用空间，提高厨房面积的使用率。3、有利于厨房卫生
1、符合国家和地方的卫生、消防和环保要求，设置必要的设备：灭蝇灯、消毒柜、灭火设备等，还有排污顺畅、油烟净化达标，设备节能环保等。2、设计厨房的生产工艺流程和工作流程合理、顺畅、不回流。从取材到最后的出餐、收残，顺序都是一定的，不会错乱。洁净区和污染区不能有交叉，生食和熟食、冷食和热食也不能混放。3、设备设计满足使用要求，可以共用，又不能造成工作交叉。设备在放置时按照设计图位置摆放，整齐有序，使用方便，间距合适。 饭店厨房也有和酒店、食堂厨房不一样的地方，就是设备档次的要求。饭店厨房设备的档次既不像酒店厨房设备那么高，又不像食堂厨房设备那么大型。饭店厨房设备要求饭菜的精细度比较高，设备型号不大不小。饭店厨房4567如果饭店规模小，饭店厨房必须更多的考虑功能间的合并和设备的实用性。做热食的功能间可以合并，货架和雪柜可以分放在热厨间、或者粗加工间代替库房。粗加工区和洗碗区可以合并，用一个三星水池放在粗加工间就可餐具的清洁问题。设备会选择相对中低端的，但仍然需要满足使用，还要符合卫生、消防、环评等方面要求。
郑州九鼎装饰有限公司，主营郑州餐饮装修，郑州酒店装修，郑州办公室装修，郑州装修设计公司，郑州装饰公司，郑州别墅装修，郑州装修公司，地址：郑州市农业路72号国际企业中心B座2208。饭店的设计装修较复杂，除了在设计风格上要切合菜品的文化特色，材料选择上要注重环保和经济实惠，装修工艺上要确保施工规范以外，还涉及到消防的施工和申报、环评和卫生部门的审核、空调系统和弱电系统等等很多方面。一般来说，餐厅用电分为以下四部分：厨房设备、照明、插座、外立面。其中厨房设备与插座是主要大头。机电工程部需要清楚这不同设备的功率，按照每个设备的功率计算出餐厅的总用电量。这个总用电量还需由餐厅业主上报给物业进行审核，若超过总用电标准则需对超额部分的用电量进行申请。一般工程部在选购餐厅用电设备时都会考虑到节能环保问题，也会控制在餐厅总用电量标准以内，通常都会留有百分之十的余地。当然该公式计算出来的数据存在一定误差，装修公司需要根据餐厅的实际情况来得出最终的用气数，就算同样是中式餐厅也分成很多菜系，每种菜系对于烹制方法不同，比如川菜的炒菜就占到80%以上，煤气用量自然相对较高。还有厨师的用气习惯，所以这个计算公式只能做为一个参考值，但可以按照这个思路去估算自己餐厅的煤气用量。郑州九鼎装饰有限公司地址：郑州市农业路72号国际企业中心B座2208
郑州九鼎装饰有限公司，主营郑州装修公司，郑州装饰公司，郑州餐厅装修，郑州火锅店装修，郑州饭店装修，郑州美食城装修，郑州餐饮装修设计，郑州装修公司，地址：郑州市农业路72号国际企业中心B座2208。一、餐厅装修中的个性方面 个性方面不仅仅是在餐厅装修中需要注意，在每个不同的装修效果上都要凸显出来。这样才能让人们了解到装修方式上的不同，尤其是在这种情况下需要人们了解到，独特新颖的方式才能够更好的吸引消费者的眼球!这就是一种无形的产业文化，在餐厅的设计中也需要注重的一个方面。二、设计上的细节问题 餐厅装修上的细节问题，一直都是装修人们所关注的。在装修的细节问题上，涉及到的材料设备跟质量上需要的人们懂得，如何通过专业的只是来处理这些问题，通过这些问题上考虑到一个设计单位的基本装修方式。尤其是在砖面跟大堂内的装修上，更需要人们考虑到细节方面，毕竟这是一个餐厅的表面形象，称之为人们的脸面问题。三、符合社会的需要，切勿会社会脱节 因为在装修的时候，人们都需要在餐厅里感觉到奢华跟豪气的感觉，但是这种想法并不是全部人们的想法。很多情况下如果当餐厅的装修中，过于奢华跟铺张浪费的话，会导致一般收入的人们不敢进入。只有相关的领导人们在请客吃饭入住的时候，才会前往。这样就会影响到经营方式，对于很多人们来说都是可望不可及的。郑州九鼎装饰有限公司地址：郑州市农业路72号国际企业中心B座2208
饭店厨房设计之厨房地面 厨房的地面设计和选材，切不可盲从，必须审慎定夺。在没有选择到新颖实用的防滑地砖前，使用红钢砖仍不失为有效之举。 2 饭店厨房设计之厨房的通风 不管厨房选配先进的运水烟罩，甚至直接采用简捷的排风扇，最重要的是要使厨房，尤其是配菜、烹调区形成负压。所谓负压，即排出去的空气量要大于补充进入厨房的新风量。这样厨房才能保持空气清新。 3 饭店厨房设计之厨房的用水和明沟 有许多在厨房水槽（水池）设计时，由于配备的太少、太小，使得厨师要跑很远才能找见水池，于是忙起来干脆就很难顾及清洗，厨房的卫生很难令人信服。因此，在进行厨房设计时要充分考虑原料化冻、冲洗，厨师取用清水和清洁用水的各种需要，尽可能在合适位置使用的单槽或双槽水池，切实保证食品生产环境的整洁卫生。 END饭店厨房装修注意事项 厨房在装修设计中，吊顶是众多注意细节中，尤为需要注意的地方，在烹调事物的食物的时候，形成的油烟或者是热气由于质量比较轻，会往上空流窜，因此吊顶材料应该采用具有抗高温性，易清洁，如此既能够便于维护饭店的清洁度，并且还能够维护厨房整体美观。 厨房材料选择要注重质量的同时，还要注意其颜色搭配，厨房注意事项中最声明的一点就是不要选择颜色过白净，或者比较淡的，最好购买深色的瓷砖。在铺设的时候要特别注意每一块瓷砖之间的缝隙要贴合完整，不然经过厨房油烟长期的污染，缝隙便会有一层污渍。 厨房清洁工作要讲究两点，首先是油烟机的安装，饭店厨房中的灶头是非常多的，因此在油烟机的选择上，需要物美价廉，能够具有极好的吸油烟效果。油烟机的安装是非常重要的，其应该根据饭店厨师的具体身高以及灶头的高度进行安装，如此达到的吸油烟效果才能够最好。 煤气管道到饭店厨房煤气热水器之间不要走明管，在墙上开个槽埋PVC暗管，就不用在台板上打孔了。厨房脱排、微波炉、冰箱等电器的电源开关要预先设计好。厨房的瓷砖不要买亚光的，否则油腻很难擦。 饭店厨房的白色人造石台面简直就要供神一样的供着它，平常操作时一有什么油污或脏水什么的，就要赶紧擦掉，不然渗进去就永远在里面了。 饭店厨房灯要亮，最好在水池或切菜案上方再装个灯，否则视力差的晚上跟瞎子一样。厨房的橱柜要有抽屉。