10个人围一桌吃饭，我觉得一般来说选择10个菜比较合适，比如凉菜选择4个热菜选择6个就是常见的一种现象。不过我们前面所说的这10个菜也仅仅只是常规的一种现象，一般都是一个人正好对应一个菜，对应的都是一些饭量比较适中的人。可如果这10个人做的都是那种身形比较庞大的，而且饭量也比较大的，那可能他们10个人坐在一起10个菜是不太够的，所以可以选择6个凉菜，8个热菜。