家用酸奶机，是一种家用制造酸奶的机器。给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置，温度35-45度之间，在这个环境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖转化成乳酸，牛奶发酵成酸奶。相对于商业用酸奶机，小型家用。省电省时，健康。家用酸奶机采用恒温发酵的方法，将牛奶发酵成酸奶，相对于商业用酸奶机，小巧方便。