豆浆机水位低于指示线会有影响，豆浆机的水位线有两个，最少豆浆量不要低于最下面的水位线，否则豆浆机会显示故障数字，停止工作；所以超过水位线一点为好。反之，最多豆浆量也不要超过*水位线，否则会影响豆浆机的防溢效果，导致豆浆溢出。