现在家用的高压锅都是智能高压锅，我们在使用高压锅的时候，只需要选择烹饪的项目就可以了。我们就拿高压锅煮粥来举个例子，首先将适量的米和水倒入高压锅里，然后关紧高压锅的锅盖，必须要将锅盖旋转到一个小锁的位置。然后在直接选择煮粥的按钮，煮粥可以分为宝宝粥，八宝粥和稀粥，稀粥的烹饪时间最短，宝宝周的烹饪时间最长，最后再按一下开始按钮就可以了。虽然每个品牌的高压锅操作模式都会有所区别，但这个区别也不是很大。