新买的砂锅容易漏水. 第一次使用时, *熬米汤或做面汤, 吃完后不要马上刷洗, 先把砂锅放在火炉上烤一下, 使锅里的汤糊干结, 堵住砂锅上的微小砂眼, 然后再洗干净即可继续使用. 砂锅端离炉火, 切不可放在瓷砖或水泥地上, 以防温度骤降而炸裂, 可做个铁圈放砂锅, 使其自然降温, 延长使用寿命.