1、首先您和房东（业主）的合作协议（一般来讲必须在5-8年以上的合作协议），协议里面必须要涉及到房东的房产用途要合法以及您的经营用途要适用；2、一般涉及到的有工商营业执照、税务许可证、机构组织代码许可证、特业许可证等，办理起来很简单，您只需要去经营场所的所在地工商局拿取相关表格按照表格填写以及提供相关文件资料即可；另外如果您有早餐自助等，您还需要办理餐饮业务方面的卫生经营许可证等证件。