据我所知，史密斯厨宝需不需要一直开着要看个人的需要，史密斯厨宝设计上就是24小时全开的，自动恒温。没有必要经常开关，费不了多少电，相反从冷水加热至热水反而更耗电，且开关容易损坏！如有保温效果的还是24小时全开的比较好。不过也有的人说为了环保超过3小时以上不用时，建议还是关了比较好。