1、玻璃墙，玻璃墙既可以起到通透的作用，又能够阻隔油烟，并且隔音效果非常好。只要关上玻璃门，厨房里的噪音在外面基本上是听不到的。不过璃墙也有它的缺点，就是需要经常清理，否则油烟过大，时间长了，污物积累在一起就不容易清洗，并且玻璃墙面积过大，在清理的时候会更麻烦。2、局部开放适当遮挡，可以将厨房隔断做成半隔断形式，而这种形式的方法也有很多，例如吧台隔断、帘子隔断等。不过这种半隔断的方式对阻隔油烟的效果不少很好。假如把厨房设计成局部开放，用一个窗台大小的位置与餐厅想通，这样的方式对阻隔油烟的效果会比较好。