中国家庭有爆炒的习惯，一般而言，3.8KW热流量是适合爆炒的基本要求。火力并非越大越好。火力过大，没有被有效吸收就是浪费。应根据实际需要进行选择。家庭用一般3.8KW-4.2KW即可，一般不超过4.5KW。万和的三环精控火系（如：B3-B12X，F1-G10X）的燃气灶采用三环火技术，有大、中、小三档火力，可满足用户的各种需要。