其实无油烟只是相对而言的，完全没有油烟是不可能的，但是，无油烟的锅产生的油烟比普通锅要少些。 你用铁铲的时候，只要稍微小心点，别太用力，粘层是不会掉的。 爱仕达的锅具质量不错的