美的BCD-168M是机械温控冰箱。机械控温主要是指通过旋转钮来调节制冷的一种温控方式，带有膨胀式的温控器，依照温度的变化会自动伸缩，以此来控制电源，最原始的一种类型，结构也比较简单。缺点：控温不精准，引起冰箱内的温度不稳定，保鲜效果不够好，并且使用寿命通常不够长。