中式烟机是最老式的烟机，由于已不符合现代生活需求逐渐退出市场。欧式烟机也叫顶吸式属于第二代烟机，款式按照当时欧洲风格做的，但是对于中国来说喜欢爆炒，效果比较差随后期设计风量增加，但是容易碰到头。目前市面*的就是侧吸式，符合中国饮食当时，效果也比较好，所以目前厨电品牌普遍都是侧吸式。