食堂模式与社会餐饮店的对比：
1、人流量大且长期稳定（生源稳定，且学校永远不会倒闭）
2、封闭式流量（学生校内就餐，生意有保障）
3、产品具有性（没有恶性竞争，食堂管理不允许同类产品出现第二家）
4、小（无转让费，无需装修，设备餐椅无需购买，无需定制高价门头）
5、稳定（不受拆迁、修路、刮风下雨恶劣天气影响）
6、经营很轻松（没有复杂的证件办理，不用打扫卫生，不用洗碗，仅需出餐） 展开