首先要选择排烟率高的，其次,要选择负压大的，因为排油烟机的负压越大，吸烟能力越强，要选择各项技术指标符合国家标准的，如果厨房面积大，可选购深型机，面积小，薄型机会更适合，若考虑厨房的整体性，可选购嵌入式结构的产品，建议用方太、樱花等牌子的排烟机。