小厨宝采用贮水式电热水器原因，*温度可达到80度，可冷热水龙头调节你需要的温度，基本不受水流限制适用范围较广。电热水龙头没有贮水功能也不存在不断加热，它是将水直接用电加热，通常*温度为55度，水流大温度低，水流小温底高。