安全问题是第一，燃料为气体时更要关注通风，地板要求防滑，油多自然滑，顾客喝多了走在上面有隐患，*设计为无障碍式的。这样在收碗和上菜时可以配手推车。在选取火锅店装修材料上，需要依照餐厅的档次和火锅店的文化背景来统一设计。火锅店的装修设计，要从不同的火锅店实际出发，以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量，以吸引顾客。开放式火锅店装修。可能火锅店会选址在比较繁华的街区,即火锅店正对大街的一面全部开放,没有橱窗隔档，顾客可以随便进入,没有任何障碍.这是多数火锅店采用的经营模式