你加名字是可以的，但去掉你儿子名字，必须要年满18周岁才可以。

请去公证处办理，那里有相关人员为你解决的，这个很好处理的

如果你是监护人,你可以去做个公证后可以办理更名手续

可以的，你本来就是隐形产权人，