大学食堂上万人就餐，人流量很大。固定消费群体，生意稳定且火爆，校园人流量大且稳定，且食堂有品类保护，同类产品只招一家，不做重复，生意比较好做。目前开学后学校处于半封闭的状态，外卖不允许进入学校客源稳定，地址好，生意火爆，是做餐饮项目的位置。客源有保障，周围小吃店多，不需要投入太大的成本，小成本开店，快速，校采用全封闭管理，吃/住这些都在学校里。食堂餐厅是学生每天必来的一个地方。餐厅内设备、装修、排烟、上下水、电这些基本条件都已全部到位 展开