档口面积：20平米，洗菜区，蒸饭去，出餐区、炒菜区独立
档口：每个月平均在12万，2个人就能操作
档口位置：在福建船政交通职业学院食堂内
食堂情况：校内学生13000+，学校2栋食堂，一栋一层，一楼大餐加特色档口，一楼位置。每个档口一个特色，不重样。【注意学生宿舍围绕整个食堂】
食堂费用：抽点模式，押金3万（可先交3W,另2W可从中扣除），不做时退还押金，食堂内档口（店）水电走表，用多少算多少。没有转让费，食堂档口直招，不收取其它任何费用。
人流量：男生居多，平时都是在食堂吃饭，期间，外卖不能进入学校，学校实行的是封闭式管理，几乎所有学生都在食堂吃饭
中午就餐时间：10:30-12:30，晚餐4:30-7:00
上班时间：早上8:00-1:00，下午1:00-3:00
封闭式管理：因为都是在校内吃饭，外卖无法进入食堂
装修情况：食堂都是精装修，水电都是排好到每个档口，入驻之前把还要的设施、设备再进行详细安装 展开