差别很大。刀具第一个要看的就是材质，一般好的钢材都会标识在刀身上面，特种钢要比一般的刚才好很多，我不是很专业，只能看下钢号有没有。其次就是产地，世界上很多有名的刀具产地大家都可以网上搜得到。德国品牌肯定要买德国本土原产的。但是双立人这几天已经很少原产的了。再者就是设计细节和舒适度。