属番荔枝科常绿大乔木依兰香，晴天清晨采花，以黄绿色的花品质*。有很浓的香味。依兰香为常绿大乔木,高达20米以上。枝稍下垂。叶长卵圆形，先端尖，基部圆，边缘呈微波状，叶柄短。花腋生，一朵或数朵呈丛生状，形似鹰爪，下垂，芳香，初开时呈绿色，后转黄色，全年均有开放，盛花期5～8月。果实为紫黑色浆果，卵圆形或长卵圆形,内含3～12粒褐色、扁圆形种子,每年12月至翌年3月成熟。