酒吧吧台区对酒吧来说是十分重要的一部分。酒吧吧台是通过地面的下陷完成对此区域的划分，吧台的下陷将酒吧的人流集于一处。双“U”字型的吧台使任何一个角度坐着的客人来说都能得到最快捷的服务。只有一个能同时为多位顾客服务，服务员在吧台另一侧能施展开的吧台，才是好吧台！