看你的饮食习惯，中餐还经常炸锅*是封闭的；中餐但不经常炸锅，或就是吃西餐那*还是开放的。非要弄开放厨房的话，就买个好牌子的吸油烟机，侧吸或下排的都不错，正常中餐也能应付。