高压锅的使用方法第一点：盛物勿超量是很重要的一点。锅内压力产生时，几乎没有安全缓冲空间。继续加热，压力随之增高，引起*。按厂家说明书要求，锅内食物不能超过总容积的23，但我认为最好不超过12最好。高压锅的使用方法第二点：每次加盖之前，都要细心检查锅盖中心排气孔是否畅通。如对光看不到亮，*气也不畅，肯定堵塞了，一定要排除堵塞之后才能加盖。加盖后，较科学的方法是先不加限压阀，待加热排出锅内冷空气后，以中心孔均匀冒热气为标准，再及时加上限压阀。高压锅的使用方法第三点：加限压阀之前，同样要检查限压阀上的疏气孔。方法可用嘴对着大孔*气，分流疏气孔畅通会冒气。若堵塞，可用细铁丝捅通之后再用。最好不用高压锅煮豆类、稀饭、排骨海带汤。因锅内高压产生的泡沫足以堵*中心孔和限压阀疏气孔，祸害就会酝酿其中。高压锅的使用方法第四点：煮物开始用大火，上气后改用小火。使用高压锅时，不要偷懒。有的人喜欢一边用高压锅煮食物，人却很长时间远离厨房，对使用中的高压锅状态不了解，难免出事。
可以做出很多好吃的，一般的煮炖食物都可在高压锅完成。满足了人们快速高节奏的生活，尤其是在炎炎夏日也在一定程度上解决了在高温厨房烹饪的烦恼，能快速的为人们烹制出营养、鲜美的食物。高压锅又叫压力锅，用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，于1679年由法国物理学家德尼·帕潘发明。 它以独特的高温高压功能，大大缩短了做饭的时间，节约了能源；但是工作压力大的压力锅对营养的破坏也比较大。
高压锅的使用方法第一点：盛物勿超量是很重要的一点。锅内压力产生时，几乎没有安全缓冲空间。继续加热，压力随之增高，引起*。按厂家说明书要求，锅内食物不能超过总容积的23，但我认为最好不超过12最好。高压锅的使用方法第二点：每次加盖之前，都要细心检查锅盖中心排气孔是否畅通。如对光看不到亮，*气也不畅，肯定堵塞了，一定要排除堵塞之后才能加盖。加盖后，较科学的方法是先不加限压阀，待加热排出锅内冷空气后，以中心孔均匀冒热气为标准，再及时加上限压阀。高压锅的使用方法第三点：加限压阀之前，同样要检查限压阀上的疏气孔。方法可用嘴对着大孔*气，分流疏气孔畅通会冒气。若堵塞，可用细铁丝捅通之后再用。最好不用高压锅煮豆类、稀饭、排骨海带汤。因锅内高压产生的泡沫足以堵*中心孔和限压阀疏气孔，祸害就会酝酿其中。高压锅的使用方法第四点：煮物开始用大火，上气后改用小火。使用高压锅时，不要偷懒。有的人喜欢一边用高压锅煮食物，人却很长时间远离厨房，对使用中的高压锅状态不了解，难免出事。
因为高压高温，一些食物的营养成分不易流失，像VC的流失是看时间的长短和温度的关系相对小一些高压锅煮粥也不错的老式的高压锅试用期在5年左右，现在出电压力锅了，比老的安全性能要高
高压锅很好用的，若一些肉类的食品需要煮烂，吃的时候能咬的动，建议使用高压锅。比电饭煲还省时间，做出来饭更香。它是用压力工作的.所以在压力的作用下,他做出来的饭是非常好吃的.安全性要比高压锅的好多了.机械操作的高压锅更好用,而且机械的不容易出问题。
如果是普通高压锅，锅内放食物，加盖开火，当限压阀孔开始冒气时盖上限压阀，直至限压阀吱气时适当减小火力。根据不同食物不同时间到时关火，等锅内无压力时去掉限压阀，就可以开锅食用了。
可以做出很多好吃的，一般的煮炖食物都可在高压锅完成。满足了人们快速高节奏的生活，尤其是在炎炎夏日也在一定程度上解决了在高温厨房烹饪的烦恼，能快速的为人们烹制出营养、鲜美的食物。高压锅又叫压力锅，用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，于1679年由法国物理学家德尼·帕潘发明。 它以独特的高温高压功能，大大缩短了做饭的时间，节约了能源；但是工作压力大的压力锅对营养的破坏也比较大。
高压锅保压并不代表是已经熟了，其实高压锅在烹饪食物的时候总共是有两个阶段的，第1个阶段就是烹饪的正常阶段，第2个阶段就是保压阶段了。只有经过这两个阶段之后，才能够证明此时的食物已经熟了。在使用高压锅的时候，一定要掌握正确的使用方法，当高压锅里面的食物熟了之后，自己一定要先把高压锅里面的气体排掉才能够打开高压锅，否则很容易出事。
高压锅保压表明高压锅里面的食物已经熟了，但要注意这个时候大家不能直接打开高压锅的盖子，必须要等到高压锅减压，减压完成，那大家就可以直接开盖，在保压的过程当中打开高压锅还是存在一定危险的。现在大部分家庭都会使用高压锅，使用方便的，可以节省烹饪时间。高压锅的工作时间主要会包括两个方面，第1个方面就是进行加热加压处理，第2个方面就是保压，有很多高压锅都比较智能，会自动排气。
现在家用的高压锅都是智能高压锅，我们在使用高压锅的时候，只需要选择烹饪的项目就可以了。我们就拿高压锅煮粥来举个例子，首先将适量的米和水倒入高压锅里，然后关紧高压锅的锅盖，必须要将锅盖旋转到一个小锁的位置。然后在直接选择煮粥的按钮，煮粥可以分为宝宝粥，八宝粥和稀粥，稀粥的烹饪时间最短，宝宝周的烹饪时间最长，最后再按一下开始按钮就可以了。虽然每个品牌的高压锅操作模式都会有所区别，但这个区别也不是很大。
高压锅不正当使用是会爆炸的，本人就亲眼看到过高压锅爆炸。 只能用8年，过期了一定要更换！！平时用也要注意合理使用～ 一般高压锅都至少有双重保险：一是出气伐；二是安全阀。 在正常使用情况下，只有当出气伐和安全阀都被堵上，且该高压锅仍被继续加热，导致锅内气压超过该高压锅所能承受的压力时，就会爆炸。 故建议：在每次使用高压锅前，都必须认真检查高压锅的出气伐和安全阀，确保其状态完好。另还要注意检查并定期更换安全阀中的安全片。
需要看是是哪一种高压锅，锅合金高压锅没办法在电磁炉上用。要是不知道转转市场就知道，电磁炉上可以用的高压锅，上面一定有“电磁炉适用”之类的标注。 但不主张买电磁炉适用的高压锅，而是直接买电压力锅。有了电压力锅，就可以不再用压力锅和电饭锅(电饭煲)了。电压力锅替代压力锅和电饭锅(煲)是一种必然趋势，省钱不说，解决厨房空间就是一大进步了。以上仅供参考。
还有300多的400多的也有。看你想买个什么样的了。还有那种炒锅汤锅套装的，压力锅稍差点，不过也蛮划算的，100多
你好， 需要看是是哪一种高压锅，锅合金高压锅没办法在电磁炉上用。要是不知道转转市场就知道，电磁炉上可以用的高压锅，上面一定有“电磁炉适用”之类的标注。 但不主张买电磁炉适用的高压锅，而是直接买电压力锅。有了电压力锅，就可以不再用压力锅和电饭锅(电饭煲)了。电压力锅替代压力锅和电饭锅(煲)是一种必然趋势，省钱不说，解决厨房空间就是一大进步了。 希望我的回答能帮助到您。
如果是铁制的高压锅可以，铝制的没有用，因为铝不能生成电磁涡流，无法加热，遗憾的是市面上绝大多数高压锅都是铝制的，当然也有锅底是复合铁的，加热时与一般高压锅一样，喷气时电磁炉减少到最低功率就可以了。愿能帮到你。
看你买多大伏的了，不过一般的在500以内
电压力锅和高压锅的内部结构差不多，清洗方法也差不多。以下是电压力锅和高压锅的清洗方法，大家不妨看看：1、趁余热清洗煮完食物，趁余温尚存，把食物舀出后，立即用软布擦洗锅体，就能轻易把食污渍清洗干净。2、用洗洁精清洗洗洁精具有强力去污的功效，用于清洗电器效果好，如电压力锅表面有污渍，用湿度沾洗洁精擦拭。清洗高压锅表面的污渍也可用此方法。3、煮果皮水除污渍每隔一段时间，用香蕉皮、苹果水煮水洗内锅，能把内锅中的黑渍清除，但需注意的是，黑渍残留时间长，要反复多次清洗。
你好，据我所知，高压锅不能放在电磁炉上用，因为现在大部分的高压锅是铝制的，铝制的不能与电磁炉的芯片发生热传递，不能得到加热，所以不能。希望可以帮到你。
